1、覆盖栽培:果园的表层土壤影响果品质量,实行果园覆草或生草,创造相对比较稳定的表层土壤的温湿度环境,以利于根系在表层土壤当中的生长发育,增加树体营养。
2、增施有机肥料:,选用优质动物源肥料(鸡粪、羊粪)及饼肥等优质植物源肥料。每亩施用有机肥2000公斤以上,在动物源和植物源有机肥不足的时候,可采取以草代肥的办法,一般每亩地施用2000~3000公斤的农作物秸杆或者是杂草,沿行间开宽1米,深0.6~0.8米的沟,并配合施用纯氮量的速效氮肥,拌土深埋,浇足水,补充有机肥料。动物源有机肥料,施用前要腐熟。
3、平衡施肥:在施足有机肥的基础上,果园管理中还应根据需要进行追肥(包括根外补肥),施肥量和施肥种类要根据土壤营养分析和叶营养诊断以及果树的吸收规律和特点确定。按1~2年生树,每次每株50~100克纯氮,3~4年生树,每次每株150~200克,5~6年生以后,按每亩每次15公斤尿素施用。一般情况下,每年3次,第一次在萌芽后(3~4月),以氮肥为主;第二次在花芽分化期(6月上、中旬);第三次在7月份。施肥量根据土壤供肥能力确定。施肥方法要求临降水时、灌水前采用地面撒施。叶面喷肥全年2-3次,以氮肥为主。
4、水分管理:在整个生长期中一般灌3次水,即发芽前灌第一次水,保持较高的土壤湿度,促使萌芽、展叶迅速,增大叶面积;第二次在新梢生长期,此时果树的生理机能旺盛,是需水最多的时期。第三次在秋施基肥后,应立即灌水沉实,使根系尽早恢复吸收功能。
二、整形修剪
保持合理的树体结构和群体结构,改善树体通风透光条件,保证树体生长发育修剪的主要目标。
第2年幼树,将1年生所有骨干枝极重短截,留1~2个背下芽或侧芽,不留背上芽,如整形带(1年生区域)骨干枝数量不够,且分布不均匀,可在空档处继续刻芽,每隔3个芽刻1个芽,促进抽生骨干枝。中干延长枝在离地面高大约1.6m处中截,在整形带内,按需枝量进行刻芽,同时涂抹激素。
在管理中,一是要注意疏除多余的骨干枝和竞争枝;二是要控制强枝,扶持弱枝;对少数弱枝要局部喷施生长素,促其生长;三是注重肥水管理。只要精细管理,生长旺盛的2年生树,在秋梢停止生长前,中干高度要达到2.5~3m,同时在中干上可着生8~10个骨干枝。8月份对50厘米以上的骨干枝进行拉枝,基角要达到80度。
第3年幼树管理,继续对竞争枝进行极重短截,将所有骨干枝全部拉平,基角接近90度,对其中细弱的主枝,可先拉平(开张基角),然后松开,促其生长,以减少与其它主枝的差别。在拉平骨干枝的同时,可适当调整各骨干枝的角度和方向,使其骨干枝的分布更加合理。骨干枝全部甩放,单轴延伸。整个骨干枝刻侧芽和背下芽,促使花束状结果枝的形成,要求骨干枝的数量达到10~15个。
对个别中干高度不够、骨干枝数量不足的树,可继续中短截,促生骨干枝,中干上部如有骨干枝分布不均匀,且有空档处,仍继续刻芽,促其抽枝。
第4、5年生果树在第3年修剪的基础上继续对骨干枝进行拉枝,使其基、腰、梢角达到要求,并调整好其在中干的位置,使其在中干上的位置更加合理。同时要注意对结果枝组的培养。
三、病虫害防治
1、防治原则
以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律和经济阈值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。
2、农业防治
采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮、翻树盘、地面秸杆覆盖、科学施肥等措施抑制病虫害发生。
3、物理防治
根据害虫生物学特性,采取糖醋液、树干缠草把和黑光灯等方法诱杀害虫。
4、生物防治
人工释放赤眼蜂,助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌,土壤施用白僵菌防治桃小食心虫,利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
5、化学防治
根据防治对象的生物学特性和危害特点,允许使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药,有限度地使用中毒农药,禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。
允许使用的主要杀虫杀螨剂、杀菌剂以及限制使用的主要农药品种(见附件1、附件2)。
6、禁止使用的农药
包括甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异硫磷、氧化乐果、磷胺、克百威、涕灭威、灭多威、杀虫脒、三氯杀螨醇、克螨特、滴滴涕、六六六、林丹、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、福美胂及其它砷、汞、铅制剂等。
7、科学合理使用农药
加强病虫害的预测预报,做到适时用药。
允许使用的农药每种每年最多使用2次。
限制使用的农药,每种每年最多使用1次。
严禁使用未核准登记的农药。
根据天敌发生特点,合理选择农药种类、施用时间和施用方法,保护天敌。
注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用,以延缓病菌和害虫产生抗药性,提高防治效果。
坚持农药的正确使用,严格按使用浓度施用,施药力求均匀周到。
8、重点防治叶部病害和枝干病害,促进树体健壮。
四、经济技术指标
主栽品种红富士(含烟富1、3、6号)、红将军、嘎拉,面积100亩以上,树冠覆盖率70%以上,树形为自由纺锤形或改良纺锤形,树盘覆草或生草栽培,果实全部使用育果袋,外围新梢长度40厘米左右,秋季保叶率达到80%以上,变异系数≤20%,无枝干病虫害,树体健壮,整齐度高,基地建成时平均亩产量1500~2000公斤,优质果率80%,可溶性固形物13%以上,树冠覆盖率90%以上,自由纺锤形树体达到要求。
附件1
苹果园允许使用的主要杀虫杀螨剂
农药品种 |
毒性 |
稀释倍数和使用方法 |
防治对象 |
24%螨危悬浮剂 |
低毒 |
4000倍,喷施 |
叶螨、二斑叶螨 |
0.3%苦参碱水剂 |
低毒 |
800~1000倍,喷施 |
蚜虫、叶螨等 |
10%吡虫啉可湿粉 |
低毒 |
5000倍,喷施 |
蚜虫、金纹细蛾等 |
25%灭幼脲3号悬浮剂 |
低毒 |
1000~2000倍,喷施 |
金纹细蛾、桃小食心虫等 |
50%辛脲乳油 |
低毒 |
1500~2000倍,喷施 |
金纹细蛾、桃小食心虫等 |
50%蛾螨灵乳油 |
低毒 |
1500-2000倍,喷施 |
金纹细蛾、桃小食心虫等 |
20%杀铃脲悬浮剂 |
低毒 |
8000~10000倍,喷施 |
桃小食心虫、金纹细蛾等 |
50%马拉硫磷乳油 |
低毒 |
1000倍,喷施 |
蚜虫、叶螨、卷叶虫等 |
50%辛硫磷乳油 |
低毒 |
1000~1500倍,喷施 |
蚜虫、桃小食心虫等 |
5%尼索郎乳油 |
低毒 |
2000倍,喷施 |
叶螨类 |
10%浏阳霉素乳油 |
低毒 |
1000倍,喷施 |
叶螨类 |
20%螨死净胶悬剂 |
低毒 |
2000~3000倍,喷施 |
叶螨类 |
15%达螨灵乳油 |
低毒 |
3000倍,喷施 |
叶螨类 |
40%蚜灭多乳油 |
中毒 |
1000~1500倍,喷施 |
苹果绵蚜及其它蚜虫等 |
99.1%加德士敌死虫乳油 |
低毒 |
200~300倍,喷施 |
叶螨类、蚧类 |
苏云金杆菌可湿粉 |
低毒 |
500~1000倍,喷施 |
卷叶虫、尺蠖、天幕毛虫等 |
10%烟碱乳油 |
中毒 |
800~1000倍,喷施 |
蚜虫、叶螨、卷叶虫等 |
5%卡死克乳油 |
低毒 |
1000~1500倍,喷施 |
卷叶虫、叶螨等 |
25%扑虱灵可湿粉 |
低毒 |
1500~2000倍液,喷施 |
介壳虫、叶蝉 |
5%抑太保乳油 |
中毒 |
1000~2000倍,喷施 |
卷叶虫、桃小食心虫 |
5%除虫脲乳油 |
低毒 |
5000倍,喷施 |
金纹细蛾、苹小卷叶蛾 |
20%啶虫脒可溶液剂 |
低毒 |
5000倍,喷施 |
蚜虫、康氏粉蚧 |
5%除虫菊素乳 |
微毒 |
600~800倍,喷施 |
苹果黄蚜 |
附件2 苹果园允许使用的主要杀菌剂
农药品种 |
毒性 |
稀释倍数和使用方法 |
防治对象 |
5%菌毒清水剂 |
低毒 |
萌芽前30~50倍,涂抹,100倍液,喷施 |
苹果树腐烂病、苹果枝干轮纹病 |
腐必清乳剂(涂剂) |
低毒 |
萌芽前2~3倍,涂抹 |
苹果树腐烂病、苹果枝干轮纹病 |
2%农抗120水剂 |
低毒 |
萌芽前10~20倍,涂抹,100倍,喷施 |
苹果树腐烂病、苹果枝干轮纹病 |
80%喷克可湿粉 |
低毒 |
800倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
80%大生M?45可湿粉 |
低毒 |
800倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
70%甲基托布津可湿粉 |
低毒 |
800~1000倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
50%多菌灵可湿粉 |
低毒 |
600~800倍,喷施 |
苹果轮纹病、炭疽病 |
40%福星乳油 |
低毒 |
6000~8000倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
1%中生菌素水剂 |
低毒 |
200倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
27%铜高尚悬浮剂 |
低毒 |
500~800倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
石灰倍量式或多量式波尔多液 |
低毒 |
200倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
50%扑海因可湿粉 |
低毒 |
1000~1500倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
70%代森锰锌可湿粉 |
低毒 |
600~800倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
70%乙膦铝锰锌可湿粉 |
低毒 |
500~600倍,喷施 |
苹果斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
硫酸铜 |
低毒 |
100~150倍,灌根 |
苹果根腐病 |
15%粉锈宁乳油 |
低毒 |
1500~2000倍,喷施 |
苹果白粉病 |
50%硫胶悬剂 |
低毒 |
200~300倍,喷施 |
苹果白粉病 |
石硫合剂 |
低毒 |
发芽前3~5波美度,开花前后0.3~0.5波美度,喷施 |
苹果白粉病、霉心病等 |
843康复剂 |
低毒 |
5~10倍,涂抹 |
苹果腐烂病 |
68.5%多氧霉素 |
低毒 |
1000倍,喷施 |
苹果斑点落叶病等 |
75%百菌清 |
低毒 |
600~800倍,喷施 |
苹果轮纹病、炭疽病、斑点落叶病等 |
60%百泰水分散粒剂 |
低毒 |
1500倍套袋前喷施 |
斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
50%翠贝水分散粒剂 |
低毒 |
4000~5000倍,喷施 |
斑点落叶病、轮纹病 |
70%品润水分散粒剂 |
低毒 |
800倍,喷施 |
斑点落叶病、轮纹病、炭疽病 |
附件3 苹果园限制使用的主要农药品种
农药品种 |
毒性 |
稀释倍数和使用方法 |
防治对象 |
40%毒死脾乳油 |
中毒 |
1500倍,喷施 |
苹果绵蚜、桃小食心虫 |
50%抗蚜威可湿粉 |
中毒 |
800~1000倍,喷施 |
苹果黄蚜、瘤蚜等 |
25%辟蚜雾水分散粒剂 |
中毒 |
800~1000倍,喷施 |
苹果黄蚜、瘤蚜等 |
25%功夫乳油 |
中毒 |
3000倍,喷施 |
桃小食心虫、叶螨类 |
20%灭扫利乳油 |
中毒 |
3000倍,喷施 |
桃小食心虫、叶螨类 |
30%桃小灵乳油 |
中毒 |
2000倍,喷施 |
桃小食心虫、叶螨类 |
80%敌敌畏乳油 |
中毒 |
1000~2000倍,喷施 |
桃小食心虫 |
50%杀螟硫磷乳油 |
中毒 |
1000~1500倍,喷施 |
卷叶蛾、桃小食心虫、介壳虫 |
10%歼灭乳油 |
中毒 |
2000~3000倍,喷施 |
桃小食心虫 |
20%氰戊菊酯乳油 |
中毒 |
2000~3000倍,喷施 |
桃小食心虫、蚜虫、卷叶蛾等 |
2.5%溴氰菊酯乳油 |
中毒 |
2000~3000倍,喷施 |
桃小食心虫、蚜虫、卷叶蛾等 |